Alimentos que ayudan a absorber el calcio

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  • Alimentos que ayudan a absorber el calcio



    tazón de bruselas frescos Tashka2000 brotes Photo Credit / iStock / Getty Images
  • Visión de conjunto

    El calcio es necesario para tener huesos y dientes fuertes. Pero de acuerdo con la American Dietetic Association, los estadounidenses no están recibiendo suficiente calcio. En promedio, las mujeres consumen sólo un tercio de la ingesta recomendada, mientras que los hombres consumen tres cuartas partes. La meta para los adultos sanos es consumir 1.000 miligramos de calcio hasta la edad de 50, entonces el requerimiento de ingesta de calcio salta a 1.200 miligramos. Además de consumir alimentos ricos en calcio, hay ciertos alimentos que ayudan en la absorción de calcio.


    Bok Choy



    Alimentos que ayudan a absorber el calcio



    canasta de jxfzsy boo Choy Crédito / iStock / Getty Images

    Bok Choy, también conocido como el repollo chino, es rico en vitamina D y un facilitador importante en la absorción de calcio. De acuerdo con Beth M. Lay Ph.D., una taza de col china aporta 158 miligramos de calcio y contribuye con el 54 por ciento de la absorción de calcio. La mejor manera de preparar el bok choy es salteado.


    Coliflor



    Alimentos que ayudan a absorber el calcio



    fresco coliflor Foto de Crédito Tetiana Vitsenko / iStock / Getty Images

    Una taza de coliflor contiene 34 miligramos de calcio y contribuye a 69 por ciento de la absorción de calcio. En la coliflor, la mayor cantidad de calcio se encuentra en los verdes que rodean la cabeza. La mejor manera de preparar esta parte de la coliflor está hecha. Los greens también se pueden añadir a las ensaladas.


    Brócoli



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    plato de brócoli Crédito Lars Kastilan / iStock / Getty Images

    El brócoli es una buena fuente de calcio y fósforo. Una taza de brócoli contiene 178 miligramos de calcio y asistencias en 53 por ciento de la absorción de calcio. Dé brillantes flores de brócoli verde un enjuague rápido y disfrutar crudas o al vapor.


    Coles de Bruselas



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    coles de Bruselas frescas Photo Credit LianeM / iStock / Getty Images

    Las coles de Bruselas son miembros de la familia de la col. Una taza de coles de Bruselas contribuye 56 miligramos de calcio y ayuda en el 64 por ciento de la absorción de calcio. Elige pequeños brotes sólidos con hojas verdes, libre de manchas. Cocido par coles de Bruselas y salteado en aceite de oliva con nueces y pimienta negro.


    Colinabo



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    dos jefes de manyakotic colinabo Photo Credit / iStock / Getty Images

    Greens Kohrabi deben ser de color verde oscuro, sin amarillear. Se comen crudas, los tallos pueden ser picado y añadir a las ensaladas. Colinabo al vapor se pueden cortar en trozos pequeños espolvoreadas con sal y cocinados con muy poca agua. Una taza de calcio contribuye 40 miligramos de calcio y ayuda a 67 miligramos de la absorción de calcio.


    Col rizada



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    col rizada orgánica taumatropo Crédito / iStock / Getty Images

    Una taza de col rizada contiene 94 miligramos de calcio y asistencias en 59 por ciento la absorción de calcio. La mejor manera de preparar la col rizada es lavar las hojas con agua fría para eliminar la suciedad y la arena. Tanto las hojas y tallos de la col rizada se pueden comer. Kale puede salteado, estofado o comer crudo.


    Hojas de nabo



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    nabos con verdes todavía unido Crédito Bruce Bloquear / iStock / Getty Images

    Los mejores grelos tienen hojas verdes que son sin mancha. Nabo Clean deja como era de espinacas y preparar salteados o estilo sureño cocinado con frijoles y pan de maíz. Una taza de hojas de nabo contribuye 198 miligramos de calcio y ayuda en el 52 por ciento de la absorción de calcio.

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