Butterfinger Información nutricional

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  • Butterfinger Información nutricional



    Barras de caramelo Butterfinger contienen maní tostado seco. Imagen Cacahuetes Foto de Crédito por dinostock de Fotolia.com
  • Barras de caramelo Butterfinger combinan maní y chocolate en una cremosa muy distintos pero convite crujiente. Disponible en cinco tamaños, que van desde mini a gigante, una sola porción de aproximadamente 60 g es alto en calorías, grasas y carbohidratos. Sin embargo, las barras de caramelo Butterfinger proporcionan un poco de proteína, calcio y hierro.

    Azúcares

    Barras de caramelo Butterfinger contienen azúcar de varios ingredientes. Butterfingers contienen un alto porcentaje de jarabe de maíz, una mezcla de la sencilla azúcares fructosa y glucosa. Los demás azúcares en las barras de caramelo Butterfinger incluyen sacarosa, también conocida como azúcar de mesa. La sacarosa es un disacárido o dos de azúcar molecular compuesta de partes iguales de fructosa y glucosa, que es similar a jarabe de maíz. Butterfingers también contienen melaza, un jarabe viscoso espeso con un sabor agridulce. Derivado de la subproducto concentrado del proceso de refinado de azúcar, melaza contiene algunos nutrientes, incluyendo calcio, hierro, cobre, manganeso, potasio y magnesio. Sin embargo, la pequeña cantidad incluida en las barras de caramelo Butterfinger no contribuye mucho en términos de estos nutrientes.


    Cacahuates

    Barras de caramelo Butterfinger contienen maní tostado, que proporcionan proteínas. Una Butterfinger bar tamaño original, sobre 60 g, contiene aproximadamente 4 g de proteínas, igual a aproximadamente 2/3 oz de cacahuetes. También contribuyen la mayor parte del contenido total de grasa de Butterfingers proporcionan 9 de los 11 g de grasa total por barra.


    Grasa

    Barras de caramelo Butterfinger contienen 11 g de grasa por cada barra de tamaño original. Además de los cacahuetes que proporcionan grasa, barras de caramelo Butterfinger también contienen aceite hidrogenado de almendra de palma y aceite de soja, aunque la cantidad de aceite de soja añadido no contribuye significativamente al contenido total de grasa. Debido a que el aceite de almendra de palma es hidrogenado, barras de caramelo Butterfinger no contienen grasas trans, el tipo de grasa que aumenta el colesterol LDL o "malo" los niveles de colesterol y disminuye el HDL o "bueno" los niveles de colesterol. Aún así, el total de la ingesta diaria recomendada de grasa en una típica de 2.000 calorías por día dieta del adulto es de aproximadamente 65 g. Barras de chocolate original Butterfinger tamaño proporcionan alrededor del 17 por ciento de ese total.


    Los minerales y fibra

    Barras de caramelo Butterfinger contienen ingredientes como la leche descremada, suero de leche, melaza y cacahuetes que proporcionan minerales y una muy pequeña cantidad de fibra, aproximadamente 1 g por 60 g barra de tamaño original. La melaza y leche sin grasa proporcionan un poco de calcio de manera que cada barra contiene alrededor de un 2 por ciento de su requerimiento diario de calcio. Cacahuetes y melaza contribuyen poco de hierro, que proporciona alrededor del 2 por ciento de su requerimiento diario de hierro por barra. Todo un bar, sin embargo, también proporciona alrededor de 270 calorías. Comer cacahuetes lisos o beber un vaso de leche proporcionaría más nutrientes con menos calorías.


    Los conservantes

    Barras de caramelo Butterfinger contienen varios conservantes. Aunque azúcares tales como el jarabe de maíz a menudo actúan como conservantes, Butterfingers también contienen sal, TBHQ y ácido cítrico. Una barra proporciona 130 mg de sodio. Sal inhibe el crecimiento de bacterias, levaduras y mohos. Sin embargo, las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses 2010, así como el Instituto de Medicina recomiendan limitar la ingesta de sodio a cerca de 1.500 mg a 2.300 mg por día. Una barra Butterfinger contiene un poco menos de 10 por ciento de esta cantidad. TBHQ significa butilhidroquinona terciaria, un antioxidante muy utilizado para conservar los alimentos mediante la prevención de los aceites se vuelvan rancios. El ácido cítrico conserva los alimentos mediante el aumento de la acidez de los alimentos a niveles que inhiben la actividad de la enzima bacteriana necesaria.

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