¿Cuáles son los beneficios de comer sopa?

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  • ¿Cuáles son los beneficios de comer sopa?



    La sopa puede ser una comida rápida y saludable. Foto imagen Sopa de crédito por AGphotographer de Fotolia.com
  • Visión de conjunto

    La sopa es una comida rápida, caliente que ofrece un montón de beneficios para la salud. Usted puede lanzar una variedad de ingredientes en una olla de cocción lenta en la mañana antes de salir para el trabajo o la escuela y regresar a casa a una deliciosa comida en la noche. Las sopas saludables incluyen ingredientes frescos y bajos en grasa y un mínimo de sal y grasa extra. Puede utilizar las sobras en una olla de sopa y crear nuevas variaciones de las recetas favoritas, ya que la sopa se presta a la experimentación.


    Verduras

    La American Heart Association recomienda que los adultos consumen ocho o más porciones de frutas y verduras todos los días. Eso es 4 ½ tazas. Sopas pueden contribuir a ese total. Casi cualquier vegetal se presta para usar en la sopa, de calabaza o de tomate bizcochado cremosos para carne vegetal o la sopa de pollo con vegetales. Añadir las verduras frescas o congeladas a las sopas enlatadas para aumentar las porciones de verduras y añadir sabor.


    Nutrientes

    Sopas hechas con frijoles y carnes magras como el pescado proporciona proteína magra. Los frijoles también te dan la fibra. Los tomates son una buena fuente de licopeno, un antioxidante que puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer, especialmente el cáncer de próstata, según la Universidad de Penn State. Las verduras en la sopa contienen muchas vitaminas, como el calcio suministro sopas A y C. Crema y vitamina D.


    Bajo En Grasa

    La mayoría de las sopas, si se hacen con carne magra, son bajos en grasa, por lo que una buena opción para cualquier persona preocupada por la grasa en su dieta. Use caldos sin grasa y carne magra para reducir el contenido de grasa de las sopas. leche para la piel se para sopas de crema; o, en lugar de leche, puede utilizar alubias blancas puré para espesar la sopa. Para reducir aún más el contenido de grasa de la sopa sin sacrificar el sabor, enfriarla y quítele la grasa antes de recalentar y servir.


    Relleno

    Debido a que la sopa contiene tanta agua que te llena con menos calorías. Cuando Barbara Rolls, Ph.D., realizó una investigación en la Universidad Estatal de Pensilvania, descubrió que los estudiantes que comieron sopa de pollo y arroz en lugar de un guiso de pollo y arroz, se consumen menos calorías pendientes de declaración igualmente satisfecho. Rollos es autor del libro, El Plan de Control de Peso Volumétrico, en la que se explica cómo comer sopa y otros de alto volumen, alimentos bajos en calorías puede ayudar a perder peso.

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