La cantidad de alcohol en su bebida? Bebidas fuertes hacer que sea difícil para contarla

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La cantidad de alcohol en su bebida?  Bebidas fuertes hacer que sea difícil para contarla

Por Brenda Goodman
Reportero de HealthDay

Martes, 15 de octubre (HealthDay News) - Gracias al aumento de los niveles de alcohol en el vino y la cerveza, las bebidas que se sirven en los bares y restaurantes están a menudo más potente que la gente se da cuenta, según un informe reciente.

Como resultado, incluso los bebedores de conciencia que se adhieren a un estricto límite de una o dos bebidas fácilmente podrían encontrarse más allá del límite legal para conducir o accidentalmente consumir más alcohol de lo que quieren para la buena salud.

La Asociación Nacional de Bebidas Alcohólicas de control lanzado el nuevo informe en línea el martes.

Guías Alimentarias del USDA para los estadounidenses dicen que las personas que beben deben hacerlo con moderación, lo que significa una bebida al día para las mujeres y hasta dos bebidas al día para los hombres.

Las directrices definen una "bebida", como 12 onzas de cerveza regular con 5 por ciento de alcohol, 5 onzas de vino con 12 por ciento de alcohol y 1,5 onzas de bebidas alcohólicas de 80 grados, que son el 40 por ciento de alcohol por volumen.

Estos tamaños de referencia deben contraerse como el contenido de alcohol de las bebidas sube, pero que muchas veces no sucede, dijo el autor del informe William Kerr, científico senior del Grupo de Investigación de Alcohol en Emeryville, California.

"Muchos de los vinos son ahora un 14 por ciento o incluso el 15 por ciento comúnmente, y el cristal estándar de 5 onzas de vino no se aplica a ese nivel", dijo Kerr. "Realmente un vaso de 4 onzas es más apropiado."

"Y hemos aprendido de nuestros estudios de bares y restaurantes que el vaso medio es un poco más de 6 onzas", dijo.

Como resultado, una copa de vino en realidad puede contener aproximadamente 50 por ciento más alcohol que una persona había pactado.

Los bebedores de cerveza pueden encontrarse en el mismo barco. Una botella de 12 onzas de cerveza Bud Light tiene 4.2 por ciento de alcohol, pero la botella del mismo tamaño de Bud Light Platinum tiene un 6 por ciento de alcohol por volumen, un aumento de casi 50 por ciento.

"Si la gente está pensando," Yo puedo tener dos cervezas al día y eso es una buena cantidad, 'que es diferente si la cantidad es del 9 por ciento frente al 5 por ciento de alcohol ", dijo el doctor Gerard Moeller, director de medicina de la adicción en la Universidad Virginia Commonwealth Facultad de Medicina, en Richmond.

También importa si usted está bebiendo una botella de 12 onzas estándar o derribo cerveza de barril en pintas, que son 16 oz cada una.

Bebidas de malta con sabor y cervezas con sabores nuevos están enturbiando aún más las aguas, según el informe. Estas bebidas, que incluyen marcas como Bacardi Plata, Smirnoff Ice, de Mike Hard Lemonade y Four Loko, van desde un 5 por ciento a 12 por ciento de alcohol.

Algunas de las variedades más controvertidos, como explosiva con sabor a frutas de Colt 45, que es del 12 por ciento de alcohol, no sólo son más potentes, pero también envasados ​​en latas de 23.5 onzas, haciendo un contenedor el equivalente a toda una botella de un vino igualmente fuerte .

En conjunto, estos ejemplos sugieren que los estadounidenses necesitan una mejor orientación sobre el consumo saludable, dijo Robert Pandina, director del Centro de Estudios sobre el Alcohol de Rutgers, en Piscataway, NJ

"Las directrices dietéticas no son muy útiles", dijo Pandina, que no participó en el informe. "Ellos no son paralelos a los hábitos de consumo del público estadounidense."

Entonces, ¿qué puede hacer si usted está tratando de moderar la cantidad de alcohol que bebe?

En algunas situaciones, la lectura de etiquetas cuidadosa y medida ayudará a asegurar que no se exceda.

"Para las bebidas de origen, usted debe saber lo que estás bebiendo", dijo el autor del informe Kerr. "Usted no tiene que medir cada vez, pero si vas a beber de la misma copa de vino, mide un par de veces para que sepa lo que es una bebida estándar se parece."

"[A] bares y restaurantes, se debe asumir que vierte bebidas son más como un año y medio de bebida estándar" y tal vez incluso más para cócteles mixtos, como martinis y Long Island té helado, dijo.

Si usted está ordenando cerveza, un poco de tarea antes de tiempo puede ayudar a averiguar qué tan fuerte es su marca preferida es.

Entonces, el truco está pegando al límite establecido por usted mismo.

"Hay una vieja expresión nativa americana, 'Un hombre toma una copa. Una bebida toma un trago. Entonces la bebida toma al hombre ", dijo pandina. Cuanto más se ha tenido que beber, más fácil es perder la cuenta de cuánto usted ha tenido.

Una vez que has llegado a su máximo, cambiar a agua o algo no alcohólica para asegurarse de que mantener el control.

Más información

Para más acerca de los tamaños de trago estándar, visite el Instituto Nacional sobre el Abuso de Alcohol y Alcoholismo.