Los beneficios de masticar semillas de lino

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  • Los beneficios de masticar semillas de lino



    La linaza menudo se compran todo y en grandes cantidades. Crédito de la imagen Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images
  • Las semillas de lino son una adición popular a los productos horneados y cereales, ya que aumentan el valor nutritivo. Pero de acuerdo con la nutricionista registrada Joey Shulman en su libro, "El cambio de imagen Dieta Natural", las cáscaras exteriores de las semillas de lino son muy duros de roer simplemente masticar, por lo que se prefiere para moler en un procesador de alimentos o molinillo de café antes de consumirlas con el fin de obtener sus beneficios nutricionales.

    Identificación

    Las semillas de lino son una pequeña, marrón o dorado semilla conocida por su alto contenido de ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos, inusual para una planta de alimentos. También contienen altos niveles de lignanos, según Janet Brill, PhD en su libro, "El colesterol Down", que son importantes para reducir el colesterol y la salud del corazón básica. Semillas de lino, con mayor frecuencia envasados ​​oa granel en las tiendas naturistas, deben ser molidas para obtener sus beneficios para la salud.


    Beneficios

    Hay muchos beneficios vinculados a las semillas de lino, una vez que están en la planta. Shulman señala beneficios como la reducción de colesterol y ayudar con el estreñimiento. Mejora de la calidad de la piel y la textura también se ha relacionado con las semillas de lino. A pesar de que son una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que proporcionan la EPA, que tiene que ser convertido en DHA en el cuerpo por beneficios, incluyendo el aumento de la función cerebral, disminución de la inflamación y bajó la depresión. Por lo tanto, mientras que las semillas de lino pueden proporcionar algunos de estos beneficios, el DHA en el aceite de pescado se ha demostrado para ser absorbida y utilizada más fácilmente por el cuerpo.


    Evidencia

    Según editor Lilian U. Thompson en su libro, "La semilla de linaza en Nutrición Humana," no se sabe porque se ha realizado estudios clínicos de su digestibilidad la contribución de las semillas de lino enteras a la ingesta de nutrientes de los seres humanos. En general se acepta que las semillas enteras pasan a través del cuerpo sin ser digerido por su cubierta de la semilla resistente y el hecho de que muchas personas no mastican bien sus alimentos. Moler las semillas antes de consumir agrega valor nutricional.


    Consideraciones

    Las semillas de lino no deben utilizarse como una fuente principal de reducir el colesterol, la prevención de enfermedades del corazón o reducir la inflamación. Las semillas de lino son una parte saludable de una dieta que puede ayudar en la prevención o curación de ciertas enfermedades, pero sólo se deben comer en conjunto y en su caso con el medicamento que su médico le receta. Asegúrese de comprar la linaza que ha sido refrigerados para que sus aceites volátiles han sido protegidos y las semillas no han pasado rancio.

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