Los beneficios y los efectos nocivos del café

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  • Los beneficios y los efectos nocivos del café



    Azúcar y crema añaden calorías a una taza de café. Crédito de la imagen Photos.com/PhotoObjects.net/Getty Imágenes
  • Si el mañana no está completa sin una o más tazas de café, usted no está solo. Millones de personas comienzan su día con una humeante taza de café preparado porque ayuda a despertarlos y prepararlos para el día siguiente. Si usted es un bebedor de café, puede ayudar a conocer los beneficios y los efectos nocivos de su taza de la mañana por lo que son capaces de tomar decisiones informadas y bebidas saludables en el futuro.

    Contenido de antioxidantes

    Su dieta debe consistir en alimentos y bebidas que contienen antioxidantes, como frutas rojas y azul profundos y verduras de color verde oscuro y naranja. Los antioxidantes son sustancias que previenen la oxidación de las células, lo que conduce a los radicales libres dañinos en su cuerpo. Una taza de café también contiene antioxidantes, como el ácido clorogénico y melanoidinas, que pueden proteger su salud, el "Journal of Agricultural and Food Chemistry", señala. El consumo de un montón de antioxidantes reduce el riesgo de diabetes tipo 2 y la enfermedad de Parkinson. La Escuela de Salud Pública de Harvard, le recuerda que el consumo moderado de café es todo lo que necesita para obtener estos beneficios, por lo que se adhieren a seis o menos de 8 oz porciones de café al día.


    Puede prevenir algunos tipos de cáncer

    Muchas personas son diagnosticadas con cáncer cada año, y los científicos continúan para buscar una cura. Su dieta juega un papel importante en cómo será la probabilidad de desarrollar cáncer de cualquier tipo. La Escuela de Harvard de Salud Pública informa que el café puede reducir el riesgo de padecer de colon, mama y cánceres de recto. Si usted toma café, usted es también un 50 por ciento menos probabilidades de desarrollar cáncer de hígado que aquellos que no beben café, la Escuela de Salud Pública de Harvard añade.


    Puede elevar los niveles de colesterol

    Los niveles altos de colesterol están vinculados a una variedad de condiciones de salud negativas, incluyendo la enfermedad cardiovascular. El café contiene una sustancia llamada cafestol que estimula el aumento del colesterol LDL, que es el tipo peligroso. La Escuela de Harvard de Salud Pública señala que la preparación de café con un filtro de papel va a reducir o eliminar el cafestol en su taza. Beber café y bebidas sin filtrar, como lattes, no reducen el cafestol en su bebida y puede conducir a un aumento en sus niveles de colesterol.


    Puede elevar la presión arterial

    Una taza de café tiene suficiente cafeína en él para aumentar temporalmente la presión arterial. MayoClinic.com señala que la cafeína en dos o tres tazas de café puede elevar el número superior de su lectura de la presión arterial hasta en 14 ml de mercurio. El número inferior se puede aumentar hasta 13 ml de mercurio. Aunque la cafeína puede o no puede tener un efecto a largo plazo sobre la presión arterial, si usted ya tiene presión arterial alta, MayoClinic.com recomienda limitar su consumo diario de 200 mg o menos.

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