Son batidos de proteínas difíciles de digerir?

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    Batidos de proteínas generalmente contienen proteína de suero de leche, un tipo de proteína que se encuentra en la leche. Crédito de la imagen Comstock / Comstock / Getty Images
  • Batidos de proteínas ofrecen una manera fácil y conveniente de complementar su ingesta diaria de proteínas. Como la mayoría de los batidos de proteínas se hacen usando un tipo de proteína llamada suero lácteo, las personas que son intolerantes a la lactosa suelen tener dificultad para digerir ellos. Además, algunas personas pueden tener un defecto genético poco común que limita su capacidad para procesar los residuos generados por la digestión de proteínas. Para obtener los mejores resultados, mantenga su ingesta de proteínas restringido a los recomendados 46 a 56 gramos por día.

    Definición

    La proteína del suero es una forma altamente digerible de proteína de la leche, de acuerdo con MayoClinic.com. Además de su uso en batidos de proteínas y suplementos, proteína de suero está incluido en una variedad de productos alimenticios y bebidas, incluyendo helado, pan y fórmulas infantiles. Debido a su prevalencia de aminoácidos esenciales de musculación, la proteína del suero es un suplemento popular entre los atletas y levantadores de pesas. Además, las aplicaciones medicinales de proteína de suero pueden ser eficaces en la reducción de algunos de los síntomas asociados con la diabetes y las alergias.


    La proteína de suero de leche y la digestión

    A medida que su cuerpo comienza a descomponer la proteína de suero de leche de su batido, una serie de subproductos se liberan en su sistema digestivo. Uno de estos subproductos es el amoníaco tóxico alguno. Una vez creado el amoníaco se transfiere a su hígado, donde es procesada en un químico llamado urea y se excreta en la orina. Para los adultos más saludables, este proceso ocurre de forma automática y sin ningún tipo de efectos secundarios desagradables. Sin embargo, uno de cada 8.000 estadounidenses tiene un defecto genético que desactiva la capacidad de procesar amoniaco, causando que se acumule y se convierten potencialmente en peligro la vida, de acuerdo con el Medical News Today.


    Intolerancia A La Lactosa

    Una reacción mucho más común a la proteína de suero de leche es la intolerancia a la lactosa. De acuerdo con la Food and Drug Administration de los Estados Unidos, se estima que 30 millones hasta 50 millones de estadounidenses se cree que son intolerantes a la lactosa. Dado que la proteína de suero de leche se deriva de la leche, que contiene parte de un azúcar lácteo natural llamado lactosa. Este azúcar requiere una enzima llamada lactasa intestinal con el fin de ser digerido completamente. Los individuos con una deficiencia o escasez de lactasa son más propensos a tener dificultad para digerir las proteínas batidos hecha con proteína de suero.


    Preocupaciones De Seguridad

    Además de la proteína de suero de leche, batidos de proteínas pueden contener un número de ingredientes que pueden causar problemas digestivos. Las personas con diabetes o hipoglucemia pueden responder negativamente a la adición de azúcar en algunos batidos de proteínas. Si usted experimenta dolor abdominal severo u otros síntomas preocupantes, dejar de beber batidos de proteínas y busque atención médica.

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