Vitaminas solubles sintetizados por las bacterias intestinales

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  • Vitaminas solubles sintetizados por las bacterias intestinales



    Algunas vitaminas también son sintetizados por bacterias en el intestino grueso, aunque su contribución a las vitaminas absorbidas no es probable muy grande. Crédito de la imagen Shana Novak / Digital Vision / Getty Images
  • Visión de conjunto

    Las vitaminas son moléculas esenciales que deben ser tomados en de la dieta porque el cuerpo humano es incapaz de sintetizarlos. Las vitaminas hidrosolubles se absorben en el intestino delgado superior. Las bacterias en el intestino grueso sintetizar muchas vitaminas solubles en agua; síntesis bacteriana intestinal sin embargo inferior de vitaminas no es una fuente importante de vitaminas para los seres humanos. En contraste, el ganado tienen un sistema digestivo que es estructuralmente diferente y síntesis bacteriana de vitaminas contribuye mucho más al total absorbida vitaminas en estos animales.


    La tiamina

    Tiamina, también llamada B1, es importante para la glucosa y el metabolismo de las proteínas. La deficiencia de tiamina se presenta principalmente en personas que carecen de fuentes dietéticas suficientes y puede causar beriberi, que se caracteriza por la neuropatía en las extremidades, otros trastornos neurológicos y anomalías del corazón. La tiamina se encuentra en muchos productos vegetales y animales, pero la elaboración de alimentos excesiva, como lo que ocurre en la producción de harina blanca y el arroz blanco, tiras de la mayor parte de la tiamina de los alimentos. La tiamina es producido por algunas bacterias en el colon.


    Riboflavina

    La riboflavina, también llamada B2, es importante para la producción de energía. La riboflavina se encuentra en muchas fuentes de plantas y animales y algunas bacterias en el colon puede sintetizar riboflavina. El Instituto Linus Pauling informa que la deficiencia de riboflavina es raro.


    Ácido Pantoténico

    El ácido pantoténico, también llamado B5, es esencial para la síntesis y el metabolismo de proteínas, carbohidratos y ácidos grasos. El Instituto Linus Pauling informa que los experimentos en las células que recubren el colon sugieren que tienen un proceso específico de absorción de ácido pantoténico que sugiere que puede ser absorbido por el intestino inferior.


    Piroxidina

    Piroxidina, también conocido como B6, juega un papel predominante en proteínas y acción de las hormonas esteroides. Algunos vegetarianos estrictos pueden tener que prestar especial atención a la búsqueda de fuentes de vitamina B6 ya que es predominante en el pollo, el pescado y la carne. Debido a los vegetarianos estrictos son a veces deficiente en vitamina B6 es poco probable que la síntesis bacteriana en el intestino es una fuente fiable para esta vitamina soluble en agua.


    Biotina

    La biotina, también llamado B7, las funciones en varias reacciones bioquímicas y es importante para la síntesis de ácidos grasos y glucosa. El Instituto Linus Pauling informa que no se sabe si la biotina se absorbe en los seres humanos, pero los experimentos en las células que recubren el colon do demostrar que tienen un proceso específico para la absorción de la biotina que sugiere que puede ser absorbido por el intestino inferior.


    Ácido Fólico

    El ácido fólico, también llamado B9, es importante para la síntesis de ADN, el crecimiento y el desarrollo. La deficiencia de folato es común, especialmente en las mujeres embarazadas. La Oficina de Suplementos Dietéticos informa que con el fin de prevenir generalizada folato se ha agregado a ciertos alimentos como panes, cereales, harinas desde 1996. Debido a que la deficiencia de folato es común que será poco probable que la síntesis bacteriana en el intestino contribuye mucho al total de folato absorbida.


    La cobalamina

    La cobalamina, también llamado B12, es esencial para la función del sistema nervioso y en la producción de células rojas de la sangre. También participa en la síntesis de ADN y la energía, la grasa y el metabolismo de proteínas. Las fuentes alimentarias de cobalamina incluyen mariscos, carne de res, pollo y queso suave. Los vegetarianos estrictos pueden evitar deficiencias, ya sea por tomar suplementos o comer alimentos veganos que están fortificados con vitamina B12. Debido a los vegetarianos estrictos a veces son deficientes en vitamina B12 es poco probable que la síntesis bacteriana en el intestino es una fuente fiable para esta vitamina soluble en agua.

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